Qui peut faire un contrat d’apprentissage ?
Sont autorisés à conclure ce type de contrat pour préparer un bac pro Boucher Charcutier Traiteur les :
- jeunes âgés entre 16 et 29 ans
- jeunes âgés de 15 ans, à condition qu’ils aient achevé le cycle 4, c’est-à-dire la 3ᵉ de collège
- candidats de tout âge ayant un projet de création ou de reprise d’entreprise, les sportifs de haut niveau ou ceux qui sont en situation de handicap
Quelle est la rémunération d’un apprenti Boucher ?
Évoluant graduellement avec l’âge de l’apprenti et au fur et à mesure de sa progression dans le cursus, elle est déterminée en pourcentage du SMIC ou du SMC à partir 21 ans, lorsque celui-ci est plus rémunérateur.
L’apprenti a entre 16 et 17 ans :
- 1ʳᵉ année : 27 % du SMIC, soit 477,07 euros
- 2ᵉ année : 39 % du SMIC, soit 689,10 euros
- 3ᵉ année : 55 % du SMIC, soit 971,80 euros
L’apprenti a entre 18 et 20 ans :
- 1ʳᵉ année : 43 % du SMIC, soit 759,77 euros
- 2ᵉ année : 51 % du SMIC, soit 901,13 euros
- 3ᵉ année : 67 % du SMIC, soit 1 183,83 euros
L’apprenti a entre 21 et 25 ans :
- 1ʳᵉ année : 53 % du SMIC, soit 936,47 euros ou 53 % du SMIC
- 2ᵉ année : 61 % du SMIC, soit 1 077,82 euros ou 61 % du SMIC
- 3ᵉ année : 78 % du SMIC, soit 1 378,20 euros ou 78 % du SMIC
L’apprenti a plus de 25 ans :
- 1ʳᵉ année : 100 % du SMIC, soit 1 766,92 euros ou 100 % du SMIC
- 2ᵉ année : 100 % du SMIC, soit 1 766,92 euros ou 100 % du SMIC
- 3ᵉ année : 100 % du SMIC, soit 1 766,92 euros ou 100 % du SMIC
Ce qu’il est important de retenir également, c’est que le contrat d’apprentissage peut prévoir une rémunération plus importante que celle mentionnée.
D’autre part, la majoration liée à l’âge de l’apprenti prend effet seulement le 1ᵉʳ jour du mois suivant. En d’autres termes, s’il a eu 18 ans, le 10 mai, la majoration sera appliquée le 1ᵉʳ juin.
Enfin, dans le cas où l’apprenti enchaînerait plusieurs contrats d’apprentissage, il devra obligatoirement percevoir une rémunération au moins équivalente à celle à laquelle il pouvait prétendre la dernière année de son précédent contrat.
Quelles poursuites d’études après le bac pro Boucher Charcutier Traiteur ?
Il peut être envisagé de suivre ces formations pour gagner en compétences :
- CS (Certificat de spécialisation) Employé traiteur
- BP (Brevet professionnel) Boucher
- BP Charcutier traiteur
- BM (Brevet de maîtrise) Boucher charcutier traiteur
- MUM (Manager unité marchande) Boucher
- BTS MHR (Management en hôtellerie restauration)
- MOF (Meilleur ouvrier de France) Charcutier-traiteur
- Licence pro Commerce et distribution – boucher manager
Les CQP (Certificat de qualification professionnelle) :
- Charcutier spécialisé
- Manager boutique
- Vente en charcuterie
- Traiteur organisateur de réception
Exemple de lettre de motivation pour un bac pro Boucher Charcutier Traiteur en contrat d’apprentissage :
Madame/Monsieur …(nom du chef d’entreprise)…,
Titulaire d’un …(diplôme obtenu)…, j’ai pour ambition d’obtenir un bac pro Boucher Charcutier Traiteur en passant par la voie de l’apprentissage. L’objectif est d’acquérir des compétences professionnelles pour pouvoir m’insérer plus rapidement sur le marché du travail et exercer ce métier passionnant.
Attiré par la qualité de vos produits ainsi que votre notoriété, choisir votre établissement m’est apparu comme une évidence. Par conséquent, je suis très enthousiaste à l’idée d’intégrer votre équipe pour travailler à vos côtés.
Lors de mes précédentes expériences professionnelles, notamment pour le poste de …(précisez)…, j’ai pu acquérir des qualités relationnelles, d’organisation et de résistance physique qui seront une plus-value pour votre entreprise.
Par ailleurs, étant par nature assidu, curieux et habile de mes mains, je suis certain de posséder toutes les aptitudes pour répondre aux exigences de ce métier. De plus, je saurai également m’adapter à vos attentes dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène en vigueur.
Espérant avoir l’occasion de vous exposer plus en détail l’ensemble de mes motivations au cours d’une entrevue, je vous prie d’agréer, Madame/Monsieur …(nom du chef d’entreprise)…, mes salutations distinguées.
Comment utiliser notre modèle de lettre ?
L’obtention de celle-ci au format de Microsoft Word (.docx) se fait en cliquant ici ou directement sur l’image ci-dessous. Ensuite, vous aurez la possibilité de l’ouvrir simplement ou de la télécharger et de la sauvegarder sur votre ordinateur, tablette ou Smartphone. Libre à vous après d’effectuer quelques modifications de mise en forme ou de phrases afin que ce courrier colle parfaitement aux circonstances et à votre situation personnelle.
Puis, si vous souhaitez l’ouvrir dans un autre format. Il peut s’agir notamment d’Adobe Acrobat Reader dont le fichier porte l’extension « .pdf », vous formulerez une demande dans la rubrique « Commentaire ». Elle est située tout en bas de chaque page. Il est nécessaire que vous indiquiez un e-mail valide dans le champ réservé à cet effet. En revanche, vous n’avez pas besoin de vous inscrire et de vous connecter.
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